Запобіжні заходи для електричної скороварки
Неправильний вибір
Перш за все, ми повинні купувати скороварки вибірково. Ми повинні вибирати скороварки з брендом, виробником, інструкціями та кваліфікованою якістю. Не купуйте підроблені товари. Скороварка поділяється на чотири типи, зазвичай 20,22,24,26 см. Ви можете придбати невеликий розмір, якщо у вашій родині невелике населення; З великою кількістю населення природно купувати велику. Але якщо ви враховуєте теплову ефективність, краще вибрати більший. Скороварка ділиться на три види за сировиною: алюміній, алюмінієвий сплав і нержавіюча сталь. Кожна з трьох має свої особливості: алюміній має малу вагу, швидку тепловіддачу, дешеву ціну, термін служби більше 20 років. Але вживання його, безсумнівно, збільшить засвоєння алюмінію, а тривале його використання шкідливе для здоров'я. Вироби з алюмінієвого сплаву краще, ніж вироби з чистого алюмінію, довговічні та міцні. Незважаючи на те, що скороварка з нержавіючої сталі коштує дорожче, вона жароміцна, красива, важко реагує з кислотою, лугом і сіллю, що містяться в їжі, і має найдовший термін служби, понад 30 років. Тому, навіть якщо ви витрачаєте більше грошей за раз, краще купіть нержавіючу.
Використовуйте без навчання
Хтось купив скороварку і користувався нею, не питаючи і не навчаючись. Це найнебезпечніше! При першому використанні скороварки необхідно прочитати інструкцію з експлуатації скороварки. Обов’язково дотримуйтесь інструкцій або зверніться за порадою до обізнаної людини. Ніколи не використовуйте без навчання.
Не перевіряйте перед використанням
Під час використання уважно перевірте, чи не заблоковано випускний отвір і чи не заблоковано отвір під сідлом запобіжного клапана залишками рису чи інших залишків їжі. Якщо під час використання скороварка заблокована їжею, її слід відсунути від джерела вогню. Через старіння гумового кільця скороварка легко протікає, тому її потрібно вчасно оновлювати.
Ручка не підходить
Ручка кришки каструлі повинна повністю збігатися з ручкою каструлі, щоб можна було готувати їжу на електриці, інакше це призведе до вибуху каструлі та злітання кришки.
Несанкціоноване наддув
Хтось не має права збільшувати вагу на напірному клапані під час використання, щоб збільшити тиск у ємності та примусово скоротити час виробництва. Невідомо, що тиск в котлі має жорсткі технічні параметри. Ігнорувати цей науковий задум — це те, що жартувати з власним життям, що призведе до серйозних наслідків у вигляді вибуху каструлі та травмування людей. Не ризикуйте! Крім того, якщо плавкий металевий лист (заглушка) на каструлі відвалився під час використання, не дозволяється закривати його іншими металевими предметами та замінювати новим такого ж типу.
Переодягнений
При використанні скороварки для закладення харчових інгредієнтів об’єм скороварки не повинен перевищувати чотирьох п’ятих об’єму плити. Якщо їжу, наприклад квасолю, легко розширити, вона не повинна перевищувати двох третин об’єму плити.
На півдорозі розкриття
Під час нагрівання не відкривайте кришку наполовину, щоб їжа не лопнула та не обпеклася. Не знімайте важкий молоток або пристрій регулювання тиску, перш ніж підтвердити охолодження, щоб уникнути травм, спричинених розбризкуванням їжі. Кришку можна відкрити тільки після природного або примусового охолодження.
Гострий інструмент
Скороварку необхідно вчасно очистити після використання, особливо перевірте, чи немає на запобіжній пробці відкладень і залишків їжі. Слідкуйте за чистотою зовнішнього вигляду плити. Не використовуйте гострі інструменти, такі як ножі, ножиці, лопати та інші відповідні лопати, щоб розчищати внутрішню та зовнішню частину плити, інакше плита легко стане опуклою та увігнутою або на ній не залишиться горизонтальних і вертикальних подряпин, які пошкодять плиту. захисний шар.
